El Zinc es un mineral importante para el crecimiento, sistema inmune e integridad del organismo y por tanto este no debe faltar en la dieta de los más pequeños.
Los efectos de una deficiencia severa de zinc son: retraso en el crecimiento, susceptibilidad a infecciones, retraso en la maduración sexual y ósea, lesiones en la piel y alteración del apetito.
El zinc se absorbe mejor si proviene de una fuente animal que de una fuente vegetal: el 21–26 % del zinc de la carne es absorbido, mientras solo un 11-14 % del zinc es absorbido de un pan integral.
Aquí les detallamos algunas fuentes importantes de Zinc:
Alto contenido:
-Carnes rojas
-Hígado
-Menestras
-Cereales integrales
-Quinua
-Soya
-Yema de huevo
Moderado contenido:
-Cereales procesados
-Carne de pollo, chancho, pavo, pescado
-Almendra, castaña y maní
-Tubérculos
-Lácteos
Bajo contenido
-Frutas
-Verduras
Incorpore estos alimentos en la dieta diaria de su hijo.
-Verduras
Incorpore estos alimentos en la dieta diaria de su hijo.
PAPIS! recuerden siempre lo siguiente:
ResponderEliminarLos niños en el primer año de vida deben de crecer aproximadamente 24 cm y 12 cm en el segundo. Al cumplir los 2 años debe de medir mínimo 80 cm. De lo contrario, nos encontraremos ante una probable desnutrición crónica.